Estimado amigo Productor y/o emprendedor, sabías que la forma en que se evalua la productividad de una Empresa Porcina ha cambiado en los últimos años, anteriormente se median por separado índices como, fertilidad, prolificidad, lechones destetados por cerda, peso al destete, camadas por cerda por año etc.Hoy en dia se mide la eficiencia en la etapa reproductiva de una granja por la cantidad de kilogramos que produce o desteta una cerda reproductora en un año. De tal forma que si las cerdas de un hato reproductor producen en promedio más de 180 kilogramos a lo largo de un año, entonces podemos decir que el hato reproductor esta siendo manejado o administrado con eficiencia e inteligencia.

Para que todo esto se de intervienen varios factores:

  • Fertilidad
  • Prolificidad
  • Camadas/cerda/año
  • Sanidad
  • Manejo Reproductivo, etc………

Estos factores se han visto notablemente afectados de forma positiva con la correcta implementación de un sistema de Reproducción basado en la Inseminación Artificial

Por otra parte y sin duda alguna lo más importante es que tambien afecta notablemente la ECONOMÍA DE LA EMPRESA PORCINA, veamos algunos ejemplos:

  • Fertilidad: Cuanto impacta en la rentabilidad de la granja porcina una mejora de 5% en la Fertilidad, si tomamos como ejemplo un hato reproductor de 120 cerdas con índice de FERTILIDAD de 83%, significa que tendremos 259 PARTOS EN UN AÑO. Sin embargo si incrementamos de 83% a 88% tendremos 275 PARTOS EN UN AÑO. Por lo tanto incrementamos 16 partos en un año, estimemos 10 lechones destetados por parto, esto se convierte en 160 lechones más destetados por año.

Del ejemplo anterior vamos un paso más adelante, estimando que un 5% de los lechones destetados no llegan al final de la producción (160 X 95%) = 152 cerdos más producidos por año.

Finalmente en condiciones normales se puede tener una Utilidad Neta de $42.00 (Dólares USA) por cerdo vendido.

Entonces 152 X $42.00 = $6,384.00

Ahora te puedes detener a pensar por un momento si pudieras incrementar tu tasa de fertilidad un 7%, 9% o hasta 10%, y que pasa con la Prolificidad, tambien podemos influir en este parámetro.

La buena noticia es que en la mayoria de los casos estos indices se pueden mejorar con UN BUEN  MANEJO REPRODUCTIVO, y una forma de mejorarlo es por medio de la IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL.

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Edi Castellanos

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